La ville s'est engagée sur la qualité nutritionnelle, la diversité et bien sûr l'équilibre alimentaire des repas.
Une commission menu se réunit tous les mois pour valider les menus proposés par le chef de la cantine.
Cette commission est composée du maire-adjoint en charge des affaires scolaires, des services municipaux, d'un représentant du collège, des délégués des associations de parents d'élèves et de collégiens.
Découvrez ci-dessous les menus proposés :
Possiblilité de changement en fonction des livraisons, les menus sont indicatifs.
Les fruits et légumes sont si possible issus de l'agriculture arraisonné du pays Rhone Alpes.
Nos viandes sont d'origine France et CE.
du 23 au 27 janvier 2012
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Lundi
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Salade composée Pamplemousse |
Cordon bleu sauce tomate
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Pâtes au beurre
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Petit Filou
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Fruit
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Mardi
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Feuilleté fromage
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Steak haché crème aux champignons
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Haricots verts
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Fromage
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Salade de fruits
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Mercredi
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Salade de pâtes
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Côte de porc (escalope de dinde)
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Gratin de brocolis
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Dany choco
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Jeudi
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Avocat Oeuf dur mayo
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Sauté de veau à l'ancienne
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Riz thaï
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Yaourt bio
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Fruit
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Vendredi
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Carotte maïs
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Baron de saumon crème à l'aneth
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Pomme vapeur épinard
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Fromage
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Compote bio
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du 30 janvier au 3 février 2012
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Lundi
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Tomates Taboulé |
Sauté de boeuf
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Haricots verts extra fin
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Crème dessert choco bio
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Fruit
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Mardi
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Pamplemousse Concombre
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Sauté de dindonneau à la crème
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Pâtes bio au beurre
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Yaourt bio
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Fruit
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Mercredi
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Salade de riz
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Escalope de veau au curry
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Endives braisées
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Yaourt
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Litchi au sirop
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Jeudi
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Charcuterie Céleri remoulade
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Filetés de poisson meunière
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Choux fleur gratiné
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Fromage
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Fruit
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Vendredi
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Potage potiron Radis
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Guvetch
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Saucisse paysanne
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Fromage de brebis
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Orange
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du 6 au 10 février 2012
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Lundi
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Carottes Pamplemousse |
Poisson pané
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Riz bio sauce tomate
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Fromage blanc bio
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Fruit
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Mardi
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Radis Maïs
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Steak haché frais sauce au poivre
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Haricots verts au beurre
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Fromage
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Fruit
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Mercredi
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Salade de pâtes
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Emincé de poulet en papillotte
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Gratin de courgettes
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Yaourt bio
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Salade de fruits
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Jeudi
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Oeuf dur bio mayonnaise Tomates
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Sauté de veau aux petits légumes
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Ebly
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Petit filou
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Fruit
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Vendredi
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Salade Viande des grisons
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Saucisse blanche
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Roestis
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Tomme de montagne
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Compote de pommes
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du 27 février au 2 mars 2012
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Lundi
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Pamplemousse Concombre
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Sauté de boeuf à la provençale
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Pennes au beurre
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Yaourt bio
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Fruit
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Mardi
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Panibuns au jambon de dinde
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Dos de cabillaud sauce aurore
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Carottes à l'ail
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Mimolette
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Orange
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Mercredi
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Taboulé maison
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Côte de porc (merguez)
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Brocolis au beurre d'ail
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Crème maison
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Jeudi
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Charcuterie Carottes
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Sauté de dinde aux champignons
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Gratin de courgettes
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Fromage blanc bio
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Pomme
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Vendredi
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Salade aux pomes et Comté
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Steak haché frais
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Petits pois à la française
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Eclair au chcolat
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Fruit
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du 5 au 9 mars 2012
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Lundi
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Tomate Maïs |
Sauté de veau à l'ancienne
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Riz bio au beurre
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Crème dessert choco bio
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Fruit
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Mardi
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Radis beurre Carotte
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Bouchée de poisson gratinée
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Haricots verts à la crème
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Yaourt bio
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Compote bio
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Mercredi
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Maquereau à la tomate
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Steak haché frais
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Flageolets à la tomate
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Fromage
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Salade de fruits
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Jeudi
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Salade de pommes de terre Concombre
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Quenelle de brochet Giraudet
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Ebly sauté
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Yaourt bio
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Banane
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Vendredi
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Oeuf dur bio mayonnaise Céleri rémoulade
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Emincé de poulet au curry
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Pommes campagnardes
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Ile caramel
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Fruit
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du 12 au 16 mars 2012
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Lundi
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Pamplemousse Tomate
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Sauté de porc aux olives et tomates (escalope de dinde)
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Semoule
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Fromage blanc bio
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Fruits |
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Mardi
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Feuilleté fromage
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Tennesse chicken
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Gratin de choux fleur
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Fromage bio
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Fruits
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Mercredi
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Salade de riz au thon
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Saucisse de veau
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Papet vaudois
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Beignet aux pommes
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Jeudi
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Melon Carottes
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Pennes à la
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Carbonara
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Yaourt aux fruits bio
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Fruits
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Vendredi
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Salade composée aux oeufs bio
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Saucisson cuit
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Lentilles du Puy bio
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Petit filou
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Compote de fruits
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