La Ville soutient les producteurs locaux
La Ville de Divonne-les-Bains soutient les productrices et producteurs locaux et engagés dans un partenariat triplement gagnant : bon pour les enfants, bons pour les fermes, bon pour la planète !
Là où la loi impose 20% de produits issus de l'agriculture Biologique nous en avons 30% en 2023. Soit un total de commandes de 83 416€. Dans les achats de la cuisine centrale de Divonne-les-Bains, 71% des produits sont écoresponsables.
Toujours en 2023, 44% de ces denrées alimentaires ont été cultivées ou élevées en région Auvergne Rhône Alpes, principalement dans les départements de l’Ain et de la Haute-Savoie.
Pour 2024, nous souhaitons augmenter le pourcentage de produits issus de l’agriculture Biologique à 35% et celui des produits écoresponsables à 80%.
À travers le choix de fermes à taille humaine et favorisant le bio, la Ville soutient les filières locales dans la sélection de ses marchés publics.
